焼き芋作り

施設の中庭でサツマイモを育て、収穫、焼き芋にして皆で食べました。
梅雨の時季に芋のツルを挿し、生育を見守りながら秋を待つ日々でした。
サツマイモの出来に不安が隠せない中の収穫。
想像以上の出来に見ている方からも拍手が沸きます。
後日、ホクホクの焼き芋を食べると、自然と笑みがこぼれました。